癒し、和のスパ「日光美人」はこんなところです。

　
やっと入荷しました！

デーツペースト！！

　大人気のドライフルーツ「デーツ」をペースト状にした、日光美人オリジナルの製品です。

ミネラル・ビタミン・食物繊維・鉄分が豊富　無農薬・無肥料・無添加なので、お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで安心して召し上がれます。ダイエット・貧血・便秘にもお薦め。

　１瓶　３５０ｇ　１８９０円（税込）

　デーツペーストの美味しい召し上がり方　

　牛乳にまぜて。。。　黒豆ココアみたいで1度飲んだらやみつきになる美味しさです。日光美人スタッフ一押し

　　　豆乳でも美味しいですよ。

　ヨーグルトにまぜて。。。　腸の大掃除にききそうな予感

　トースト・パンにつけて。。。　

　カレーの隠し味など、お料理に。。。

　お菓子づくりに。。。

　
＜デーツシフォンケーキ＞18~20cmのシフォン型

材料　　卵白　　　　　　　　２５０ｇ　
　　　　　　　グラニュー糖　　　　７５ｇ
　　　　　　　クリームターター　少々
　　　　　　　塩　　　　　　　　　 少々　

　　　　　卵黄（Ｍ〜Ｌ）　　　６~７個
　　　　　　デーツペースト　　１００ｇ
　　　　　　デーツ粒　　　　　　３個
　　　　　　水　　　　　　　　　　５０ｃｃ
　　　　　　オイル　　　　　　　 ９０ｃｃ
　　　　　　小麦粉　　　　　　　１３６ｇ
　　　　　　ベーキングパウダー　少々

作り方

　　　　　卵白に塩を入れ、５割くらい泡立てる
　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　グラニュー糖・クリームターターを加え
　　　　　　つのがたつまでしっかり泡立てる
　　　　　　
　　　　　卵黄を少し泡立てる
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　水・ペーストを入れて泡立てる
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　オイルを入れて泡立てる
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　小麦粉を入れて泡立てる
　　　　　　　　　　　
　　　　　と　　をゴムへらでさっくりと合わせる
　　　　
　　　　　＊メレンゲの泡がつぶれないように
　　　　　ボールをまわすような感じで手早く混ぜるのがコツ
　
　　　　　細かく切った粒のデーツを入れて
　　　　　１７０℃のオーブンで３８分間焼く

　＊竹串をさして、
　　生地がついてこなければ焼き上がり

　　型に入れたまま、逆さにして冷ます。

　お好みで、ホイップクリームなどをつけて
　召し上がってください。

　ペーストがない方は粒のデーツを
　　ミキサーでペースト状にしてもＯＫ。
　　
　　　　　　　　是非、お試しください♪